Citadelle lance un gin au cornichon !

Maison Ferrand dĂ©voile ce jour une toute nouvelle sĂ©rie limitĂ©e de son gin Citadelle. Et pas des moindre puisqu’il s’agit d’un gin au cornichon, rĂ©alisĂ© en collaboration avec la Maison Marc, authentique producteur de cornichons français !

Never Never et Industrious Spirit Co : un gin et une vodka aux huitres !

Insolite (ou pas ?) : la distillerie australienne Never Never a sorti un Oyster Shell Gin, soit un gin aux coquilles d’huitres. Hasard du calendrier ou non, ça n’est pas le seul produit de ce type Ă  ĂȘtre lancĂ© ces derniers jours : Industrious Spirit Co (USA) a pour sa part dĂ©voilĂ© fin janvier une vodka inspirĂ©e par ce mĂȘme ingrĂ©dient, sous le nom Ostreida đŸŠȘ Via : DistilNews 55

Eastside Distilling lance un assemblage de whiskey et liqueur de cerise

AprĂšs sa collaboration vodka avec les chips Lay’s (entre autres fantaisies), Eastside Distilling (Portland) expĂ©rimente dĂ©sormais un assemblage de whiskey et liqueur de cerise au marasquin (Luxardo trĂšs prĂ©cisĂ©ment). Le produit titre Ă  30% vol. et devrait inspirer quelques twists de Manhattan. Via : DistilNews 55

Upcycling : Du fromage aux baies de genévrier issues de la distillation du gin

Liviko (Estonie) a trouvĂ© un moyen original d’upcycler ses dĂ©chets : produire du fromage avec les baies de genĂ©vrier utilisĂ©es pour la distillation de son Crafter’s Gin. En 2019, la marque avait dĂ©jĂ  fait parler d’elle en dĂ©veloppant une gamme de boissons dĂ©diĂ©e Ă  base de ces mĂȘmes restes. Via : DistilNews 52

Captain Morgan : un punch bowl high tech pour le Superbowl

Lors du Superbowl LVI le 14 fĂ©vrier dernier, Captain Morgan (sponsor de l’évĂšnement) mettait en jeu 20 punch bowls high tech avec lumiĂšres, mĂ©langeur sonique, tableau des scores en direct et enceinte intĂ©grĂ©e
 Totalement inutile, et par consĂ©quent absolument indispensable. On apprĂ©ciera au passage la petite vidĂ©o qui met tout ça en valeur comme s’il s’agissait d’un nouvel iPhone, avec le petit cĂŽtĂ© frĂ©missant du mĂ©lange en plus 👌 Via : DistilNews 52

Detroit City Distillery : une vodka aux beignets polonais

Dans le Michigan, la Detroit City Distillery a sorti le 11 fĂ©vrier dernier une vodka de pomme de terre aromatisĂ©e avec des paczki, soit les fameux beignets polonais Ă  la framboise et Ă  la rose. NB : pas de dĂ©marche d’upcycling ici, il s’agit bien d’aromatisation et les beignets sont donc tous frais du jour de la distillation. Pour le reste, on n’enviera pas ceux qui ont dĂ» s’amuser Ă  nettoyer tout ça aprĂšs ! 😉 Via : DistilNews 52

Umi Ramen Spirits : un whiskey Ă  base de nouilles

La micro-distillerie Stone Barn Brandyworks (Portland) a produit un « whiskey » Ă  base de nouilles de ramen bio invendues. Vieilli durant 20 000 heures dans des fĂ»ts, cet Umi Ramen Spirit titre Ă  47% vol. et affiche un mash bill de sa matiĂšre premiĂšre Ă  95% de blĂ© et 5% d’orge. Via : DistilNews 51

Razel’s : des rhums au brownie et peanut butter

Vous apprĂ©ciez le beurre de cacahouĂštes, les brownies chocolat et le rhum ? Une nouvelle marque a visiblement bien l’intention de capitaliser lĂ -dessus : Razel’s Rum Treats par les Allemands de Perola Fine Spirits.

WhistlePig PiggyBack Devil’s Slide : un 100% Rye de 6 ans, mais sans alcool !

Improbable n’est pas WhistlePig ! La marque a en effet lancĂ© pour Dry January un « non-whiskey » de 6 ans d’Ăąge sous le nom de PiggyBack Devil’s Slide. ConcrĂštement, il s’agit d’une vraie version de son rye, laquelle a Ă©tĂ© vieillie puis dĂ©salcoolisĂ©e ! Disponible en Ă©dition limitĂ©e pour $49.99, tous les bĂ©nĂ©fices de sa vente seront reversĂ©s Ă  l’United States Bartender’s Guild.

Bourgoin Cognac « MarĂ©e Haute » Ă  l’eau de mer !

Toujours aussi friand d’innovations, Bourgoin Cognac a sorti une Ă©dition limitĂ©e intitulĂ©e MarĂ©e Haute (100 bouteilles de 70cl). Sa particularitĂ© : il s’agit du « premier cognac rĂ©duit Ă  43%vol. avec de l’eau de mer » ! Disponible en exclusivitĂ© sur mareehaute.vin.

Lay’s a sorti une vodka !

Tel Arby’s mi-novembre, la marque de chips Lay’s a aussi eu l’idĂ©e de sortir sa vodka. Cette derniĂšre a Ă©tĂ© rĂ©alisĂ©e par Eastside Distilling (Portland) sur la mĂȘme base de pommes de terre que les fameuses chips, le tout limitĂ© Ă  1300 bouteilles (toutes vendues en quelques heures seulement).

Whisky + Genepi = Ouiii-Ski

Ca donne quoi si on mélange un whisky avec du génépi ? La réponse : Ouiii-Ski, une nouvelle liqueur (30% vol.) un poil décalée sortie par les Grandes Distilleries Peureux.

Les spiritueux les plus insolites du monde !

Si vous l’avez manquĂ©, le premier Ă©pisode en livestream du Bottlefield Show est dĂ©sormais disponible en replay ! Entre le whisky fumĂ© au crottin, la vodka goĂ»t frites, le fromage goĂ»t espresso martini, le combo vin rouge / Oreo, les Kitkat tourbĂ©s, le thĂ© vieilli en fĂ»ts de calvados, l’alcool aux rillettes, la biĂšre rĂ©incarnĂ©e en gin, le cocktail Ă  l’orteil momifiĂ©, les eaux-de-vie d’agaves marseillaises, et plusieurs dizaines d’autres exemples
 Autant dire qu’il y avait de quoi faire !

Barefoot propose un vin rouge inspiré des biscuits Oreo !

Au rayon des collaborations improbables, je vous propose celle entre une marque de vin et les biscuit Oreo ! Barefoot a ainsi lancĂ© un vin rouge « avec des arĂŽmes naturels » inspirĂ© des fameux cookies… Un pairing qui promet donc, mais n’y pensez mĂȘme pas : le tout est dĂ©jĂ  sold-out.

Kaffiné : des cafés vieillis en fût de Whisky, Calvados et Vins

Si vous ĂȘtes amateurs de spiritueux et de cafĂ©, voici un combo qui devrait vous ravir ! KaffinĂ© propose en effet des cafĂ©s affinĂ©s plusieurs mois en fĂ»ts de Whisky, Macvin du Jura, Sauternes ou encore Calvados. Le tout est ensuite torrĂ©fiĂ© Ă  Paris chez The Beans on Fire.

Aldi a sorti un fromage aromatisĂ© Ă  l’Espresso Martini !

Le barista / Youtubeur James Hoffmann (auteur du World Atlas of Coffee* notamment) est d’humeur aventureuse dans sa derniĂšre vidĂ©o ! Il y dĂ©balle et goĂ»te probablement l’une des plus belles bizarreries de l’annĂ©e : un fromage Aldi au goĂ»t d’Espresso Martini (oui, le cocktail avec du cafĂ© et de la vodka !). *Lien affiliĂ©

Des KitKat au rhum australien !

Les célÚbres barres chocolatées KitKat ont collaboré avec la distillerie Brix (Sidney), laquelle produit une gamme de rhum en Australie. Le résultat : des KitKat aux goûts inédits tels que Mojito avec son rhum blanc, « Pécan Caramel » avec son Gold ou encore « Christmas Pudding » avec son Spiced.