Pernod Ricard, à travers ses marques Absolut, Beefeater et Havana Club, a annoncé s’associer à ecoSPIRITS dans le cadre d’un programme pilote visant à réduire les déchets et émissions de CO2 dans les bars de Hong Kong et de Singapour.
Cette bouteille en papier, développée par Frugalpac, pèse seulement 85g, est constituée de 94% de carton recyclé et émet moins de 20% de CO2 qu’une bouteille en verre standard.
Gain annoncé : une réduction finale de 60 tonnes de son empreinte carbone annuelle.
Spirited Union (Pays-Bas) a fêté ses 5 ans et a pour l’occasion annoncé avoir changé la bouteille de ses « botanical rums » pour un modèle contenant 40% de verre recyclé et 31% plus léger. La distillerie a de même éliminé le plastique de ses emballages et compte ainsi réduire de plus de 370 tonnes ses émissions de gaz à effet de serre sur 2022, sans même compter les gains potentiels sur le transport. Via : DistilNews 55
Absolut Vodka a réduit le taux d’alcool de certaines de ses déclinaisons aromatisées. Raspberri, Vanilia, Pear, Passionfruit, Mango et Watermelon passent ainsi à 38% vol. au lieu de 40%.vol. A noter par la même occasion : la marque en profite également pour revoir le design de ses bouteilles, ainsi que leur composition (ie. plus de 50% en verre recyclé désormais). Via : DistilNews 55
BrewDog a annoncé que sa vodka à base de « mauvaises » bières upcyclées (ie. lots ratés ou à la DLC dépassée) ne devrait plus trop tarder à sortir. Pour aller plus loin encore dans la démarche, elle sera packagée dans des bouteilles en papier. Via : DistilNews 54
Bacardi a annoncé réduire de 50% ses émissions de gaz à effet de serre au niveau mondial d’ici 2025. Pour ce faire, la marque va notamment basculer du fioul vers le gaz propane, plus propre et efficace, pour alimenter son unité de production. En outre, elle s’investit également dans la production de biogaz, dans des systèmes de capture du CO2 issu de ses fermentations afin de fournir l’industrie des boissons gazeuses, et d’autres démarches. Via : DistilNews 54
Liviko (Estonie) a trouvé un moyen original d’upcycler ses déchets : produire du fromage avec les baies de genévrier utilisées pour la distillation de son Crafter’s Gin. En 2019, la marque avait déjà fait parler d’elle en développant une gamme de boissons dédiée à base de ces mêmes restes. Via : DistilNews 52
Maker’s Mark est devenu la plus grande distillerie au monde à avoir obtenu la certification B Corporation. Cette dernière distingue les sociétés « leaders dans le mouvement mondial pour une économie inclusive, équitable et régénératrice ». A noter, la distillerie écossaise Nc’Nean a également reçu cette certification ces dernières semaines. Via : DistilNews 52